Adobados
2 Products<p>Las pancetas y las costillas adobadas son una perfecta pareja ya que su elaboración es la misma y también su curación.</p>
Casquería
5 Products
Cecina
2 Products<p>Estos productos son muy solicitados. Su carne curada es muy característica y se obtiene de las piernas de vacuno y equino.</p>
Chorizo
9 Products<p>Todos nuestros chorizos están hechos con la parte noble del cerdo. Sus componentes son: magro y tocino de cerdo ibérico, ajo, sal, pimentón de la D.O. de la Vera y especias naturales. Sin conservantes ni colorantes.</p>
Delicias Ballesteros
6 Products<p>Nuestras delicias ibéricas están hechas con las partes más nobles del cerdo ibérico de bellota.</p>
Jamón
8 Products<p>Nuestros jamones son elaborados con los medios y técnicas más modernas del mercado sin dejar el método tradicional de curación y salación lo que les da un sabor excepcional como antiguamente sin perder la esencia.</p>
Legumbres
5 Products
Lomo
4 ProductsEstas piezas proceden de los cerdos ibéricos de bellota, criados en dehesas y alimentándose con bellotas en los meses de ellas. Estos animales están en libertad en la montanera y es lo que les da este sabor tan característico.
Otros
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