Estas piezas proceden de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la época de ellas y el resto de vida, siguen en la montanera, alimentados con piensos naturales y las raíces del propio campo hasta llegar a su sacrificio.
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
Desde: 99,75€
Lo vendemos deshuesado y troceado o con hueso o en lonchas.
Precio: 19,95€/Kg
Peso | N/D |
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Ingredientes | Paleta ibérica, Sal común y conservantes (E-250, E-251) |
Peso | De 4,5 a 5 Kg, De 5 a 5,5 Kg, De 5,5 a 6 Kg |
Formato | Entero, Deshuesado y troceado, Loncheado |
Alérgenos | No contiene. |
Información nutricional por 100 g | Energía: 340 Kcal |
Calidad
Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros
Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.
Presentación
Las paletas se entregan al cliente envueltas en un papel alimentario, enfundadas en una malla de algodón y en una caja de cartón adecuada para el transporte de ellas.
Consejos de Elier
Estas paletas no requieren ninguna condición especial para conservarse cuando llegan al cliente.
Es aconsejable taparla una vez abierta hasta su siguiente utilización con un trapo de algodón, para evitar que pierda parte de su aroma.