Estas piezas proceden de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la época de ellas y el resto de vida, siguen en la montanera, alimentados con piensos naturales y las raíces del propio campo hasta llegar a su sacrificio.

Calidad

Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros

Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.

Presentación

Las paletas se entregan al cliente envueltas en un papel alimentario, enfundadas en una malla de algodón y en una caja de cartón adecuada para el transporte de ellas.

Consejos de Elier

Estas paletas no requieren ninguna condición especial para conservarse cuando llegan al cliente.
Es aconsejable taparla una vez abierta hasta su siguiente utilización con un trapo de algodón, para evitar que pierda parte de su aroma.