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Morcón ibérico de bellota

19,80 IVA incluido

El producto oscila entre 1 a 1,2 Kg.

Precio: 16,50 €/Kg (IVA incluido)

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Los ingredientes que se utilizan para elaborar el Morcón son: las cabeceras del lomo ibérico troceadas y adobadas con el famosísimo pimentón con D.O. de la Vera, ajo y sal.
Se embucha en tripa natural y se ata con un hilo de algodón.
Su curación natural es de 6 meses.

Peso 1,2 kg
Ingredientes

Cabeceras de lomo y tocino de cerdo ibérico, azúcares, especias, proteína de LECHE y conservadores (E-250, E-252).
Envoltura natural de tripa de vacuno.

Información nutricional por 100 g

Energía: 386 kcal
Proteínas: 18 g
Carbohidratos: 3 g
Azúcares: 3 g
Grasa: 34,7 g
Grasas saturadas: 3,7 g
Sal: 0,21 g

Alérgenos

Derivados lácteos

Peso

De 1 a 1,2 Kg

Calidad

Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros

Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.

Presentación

Estas piezas de embutido se les entregan a los clientes envasadas al vacío en una caja de cartón adecuada para su transporte.

Los Consejos de Elier

Mi consejo para este producto es que una vez adquirido lo mantengan a una temperatura ambiente, para que el producto coja un poco de temperatura y cuando rompa a sudar estará en su punto óptimo.

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