Les ingrédients utilisés pour élaborer le “morcón” sont les pointes d’échine ibérique découpées et marinées dans le fameux paprika AOC de La Vera (Estrémadure), de l’ail et du sel. La viande est ensuite mise en boyau naturel fermée à l’aide d’une cordelette en coton. La maturation naturelle est de six mois.
Morcón Ibérique Qualité “Bellota”
23,94€ IVA incluido
Le produit va de 1 à 1,2 kg.
Preco: 13,80 €/Kg
Poids | 1,2 kg |
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Peso | De 1 à 1,2 kg |
EMBALLAGE
Cette charcuterie est livrée emballée sous vide et placée dans une caisse en carton adaptée au transport
LES CONSEILS D’ELIER
Nous vous recommandons de garder ce produit à température ambiante afin qu’il se réchauffe naturellement. Lorsqu’il commence à suer, c’est qu’il a atteint sa température idéale de consommation.