Este queso se debe de consumir a una temperatura de entre 18º-20º a temperatura ambiente. Están elaborados con leche cruda y alcanzan una curación de un año y 10 meses y está curado en aceite de oliva.

Calidad

Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros

Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.

Presentación

Los quesos se entregan envasados al vacío y en una caja de cartón adecuada para su transporte.

Los Consejos de Elier

Los quesos se deben cortar dependiendo de la forma que tengan. Su corte debe ser: en tacos o en lonchas. Y para su conservación deben estar envueltos en un plástico transparente (film). Con una temperatura ambiente en lugar seco y fresco.