El jamón de matanza de Embutidos Ballesteros procede de cerdos blancos y grasos que se destacan del resto de razas por proporcionar calidad a la carne.
La salazón y curación de los jamones de matanza son tradicionales y le aportan el sabor de siempre, de las cosas bien hechas. La curación es óptima ayudada por nuestro clima frío y seco.
Jamón de Matanza
Desde: 79,90€
Lo vendemos en función del peso del producto.
Precio: 9,40 €/Kg (IVA incluido)
Peso | N/D |
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Ingredientes | Jamón curado, sal común y conservantes (E-250, E-252). |
Información nutricional por 100 g | Energía: 181 Kcal |
Alérgenos | No contiene. |
Peso | De 8 a 8,5 Kg, De 8,5 a 9 Kg, De 9 a 9,5 Kg |
CALIDAD
Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros
Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.
PRESENTACIÓN
Los jamones se entregan al cliente envueltos en un papel alimentario, enfundados en una malla de algodón y en una caja de cartón adecuada para el transporte de ellos.
LOS CONSEJOS DE ELIER
Estos jamones cuando llegan al cliente no requieren ninguna condición especial para conservarse ya que tienen una curación de más de 20 meses. Es aconsejable taparlos una vez abiertos con trozo de tocino del propio jamón ó con un trapo de algodón, para evitar que pierda parte de su aroma.