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Jamón Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica DO Guijuelo

Desde: 209,65

Lo vendemos por piezas enteras, el precio varía en función de su peso. Existe la posibilidad de deshuesarlo y trocearlo o lonchearlo en sobres de 150 a 200 gramos.

Precio: 27,95 €/Kg (IVA incluido)

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El jamón bellota ibérico 75% Raza Ibérica DO Guijuelo de Embutidos Ballesteros es una pieza que procede de cerdos ibéricos alimentados de bellota en la época de ellas y el resto de su vida, siguen en la montanera, alimentándose con piensos naturales y las raíces del propio campo hasta llegar su sacrificio.
El resultado es un producto de alta calidad, con un aroma y una presencia excelente.
Tiene un periodo de curación mínimo de 36 meses.

Peso N/D
Peso

De 7 a 7,5 Kg

Formato

Entero, Deshuesado y troceado, Loncheado

CALIDAD

Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros

Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.

PRESENTACIÓN

Se entrega con un envoltorio de papel anti-grasa y malla de algodón, dentro de una caja especial para jamón.

LOS CONSEJOS DE ELIER

No requiere frío ni ninguna otra condición especial para conservarse. Puede dejarse a temperatura ambiente. Una vez empezado, puede consumirse a lo largo de 6 semanas. Es aconsejable, taparlo con su propio tocino y un trapo de algodón, así evitaremos que el jamón pierda parte de su aroma. Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción.

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