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Jamón Bellota Ibérico 75% DO Guijuelo

Desde: 330,72

Lo vendemos por piezas enteras, el precio varía en función de su peso. Existe la posibilidad de deshuesarlo y trocearlo o lonchearlo en sobres de 150 a 200 gramos.

Precio: 42,95€/Kg

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El jamón bellota ibérico 75% DO Guijuelo de Embutidos Ballesteros es una pieza que procede de cerdos ibéricos alimentados de bellota en la época de ellas y el resto de su vida, siguen en la montanera, alimentándose con piensos naturales y las raíces del propio campo hasta llegar su sacrificio.
El resultado es un producto de alta calidad, con un aroma y una presencia excelente.
Tiene un periodo de curación mínimo de 36 meses.

Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros

Si por algún motivo el producto no está en buen estado o no cumple con sus expectativas, se lo cambiamos por otro de iguales características o, si lo desea, le devolvemos su dinero.
Peso

De 6,5 a 7 Kg, De 7 a 7,5 Kg

Formato

Entero, Deshuesado y troceado, Loncheado

PRESENTACIÓN

Se entrega con un envoltorio de papel anti-grasa y malla de algodón, dentro de una caja especial para jamón.

LOS CONSEJOS DE ELIER

No requiere frío ni ninguna otra condición especial para conservarse. Puede dejarse a temperatura ambiente. Una vez empezado, puede consumirse a lo largo de 6 semanas. Es aconsejable, taparlo con su propio tocino y un trapo de algodón, así evitaremos que el jamón pierda parte de su aroma. Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción.

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