Los ingredientes que se utilizan para elaborar el Morcón son: las cabeceras del lomo ibérico troceadas y adobadas con el famosísimo pimentón con D.O. de la Vera, ajo y sal.
Se embucha en tripa natural y se ata con un hilo de algodón.
Su curación natural es de 6 meses.
Morcón ibérico de bellota
23,94€ IVA incluido
El producto oscila entre 1 a 1,2 Kg.
Precio: 19,95 €/Kg (IVA incluido)
Peso | 1,2 kg |
---|---|
Ingredientes | Cabeceras de lomo y tocino de cerdo ibérico, azúcares, especias, proteína de LECHE y conservadores (E-250, E-252). |
Información nutricional por 100 g | Energía: 386 kcal |
Alérgenos | Derivados lácteos |
Peso | De 1 a 1,2 Kg |
Calidad
Garantía de Calidad Embutidos Ballesteros
Los productos de Embutidos Ballesteros cumplen con los más altos estándares de calidad.
Los productos ibéricos de Embutidos Ballesteros cumplen con la vigente normativa del ibérico.
Presentación
Estas piezas de embutido se les entregan a los clientes envasadas al vacío en una caja de cartón adecuada para su transporte.
Los Consejos de Elier
Mi consejo para este producto es que una vez adquirido lo mantengan a una temperatura ambiente, para que el producto coja un poco de temperatura y cuando rompa a sudar estará en su punto óptimo.